Пътят на вкуса · Лацио
Нашата италианска бира
Създадена в Италия от Birra PeroniВъв Focaccia Bansko
Свеж партньор на цялото ни меню.
„Добрата бира не конкурира храната — тя освежава следващата хапка.“
Продуктът
Как се прави лагерът
Вода, малц, хмел и мая преминават през варене, ферментация и отлежаване при ниска температура. Това създава чист, сух и освежаващ профил.
При Peroni Nastro Azzurro част от характерната рецепта е свързана и с италианска царевица Nostrano.
Лагерът е естествен партньор на сандвичи със сирена и колбаси: карбонизацията освежава небцето, а умерената горчивина балансира мазнината и солеността.
Peroni Nastro Azzurro е разработена с италианска царевица Nostrano и има сух, чист и освежаващ профил.
Производителят
Birra Peroni
През 1846 г. Франческо Перони открива малка пивоварна във Виджевано с прилежащо заведение. Оттам започва историята на марка, която се развива заедно с индустриалната история на Италия.
Днес Birra Peroni е част от Asahi Group и присъства на множество международни пазари, но продължава да изгражда идентичността си около италианското наследство.
Focaccia Bansko
Защо предлагаме Peroni
Защото е разпознаваема италианска бира, която стои естествено до фокача, прошуто и сирена, без да доминира над храната.
Основни факти
Регионът
Лацио · Рим
Лацио е регионът на Рим и на кухня, изградена около ясни, силни вкусове. Наред с пастата и местните сирена, Рим е важен център за развитието на Birra Peroni и за превръщането ѝ в национална италианска марка.
Къде още се използва
С какво се поднася
Лагерът е подходящ до фокача, прошуто, салами, сирена и по-пикантни сандвичи, защото карбонизацията освежава след всяка хапка.
Идея за съчетаване
Най-доброто съчетание от менюто
Peroni стои особено добре до Napoli, Porchetta, Tartufo и Carolina Reaper, но остава универсален избор към всяка фокача.
Във Focaccia Bansko
Нашата италианска бира
Предлагаме Peroni в няколко размера, за да изберете подходящата бира до сандвича или за вкъщи.
Разгледайте менютоПроверени източници